2011年12月4日 星期日

Apple Pie

布布滿六個月了。要開始為離乳做準備,


特地從法國帶了一堆副食品回來,其中最滿意的是這一瓶高級蘋果+特選raisins萄葡泥


誰知寶寶太挑食有一點酸的都不吃,再加上只要吃到有蘋果的成份他就拉肚子


醫生說他的腸胃可能對丹寧酸過敏,於是放棄不再給寶寶吃,可是....還剩超過半瓶的水果泥怎麼辦



打開冰箱,看到還有蛋餅皮靈機一動突然想到之在荷蘭吃的煎餅,和麥當勞的蘋果派


荷蘭煎有兩種一種叫loempia:這就是閩南語的「潤餅」,在荷蘭是來自印尼的風味小吃。潤餅隨著華人到了印尼(荷蘭人從殖民地帶回來的),其實就是我們的蔥油餅
另一種就是一般所說的鬆餅




早上起床,沒有剩飯可煮稀飯,又開始DIY 了,


先把餅皮煎熟  再加上水果泥



捲起來,兩面煎焦....


有點給他爆漿的感覺耶!



拿出我的私房武器~~巧克力粉哈哈~~



昨天買的紅茶擺上來就完成了我今天的美味早餐



沒有留言:

張貼留言