2012年2月26日 星期日
『亭』一下
中國人造字之美實在博大，非我輩所能想出，仔細思考研究無處不是道理。
前幾天閱讀蔣勳的書『天地有大美』裏面提到『忙=心+亡』，如果人太忙碌心靈就會死亡，聯想到『盲』這個字，『盲=亡+目』更簡單而易暸即是眼睛死亡了就看不到所以盲。
而其中更有一段讓我深思『一個城市裏為了求快，就把所有的馬路開的筆直，可是不要忘記我們如果去國家公園或古代的園林裏，所有的路都是彎彎曲曲的，為什麼彎曲，因為它告訴你說，你到這個空間不要匆忙，讓自已的步調放慢下來，可以繞走更大的圈子，因為這是你的生命，你越慢，得到的越多，所以在生活美學裏所體會到的意義，會和現實當中不一樣.....
他說他最喜歡中國建築裏的一個名稱即『亭』，在爬山的時候突然有個亭子，或者走到溪邊時忽然有個亭子，你會發現有亭處就是讓我們停下來的地方，它是建築空間，也是提醒和暗示說：「不再要再走了，因為這邊景觀美極了」所以那亭子一定是個以眺望風景的地方。
中國美術在宋代繪畫裏，凡是畫上亭子的地方，一定是景觀最好的地方，不是隨便畫上去的。表示說你人生到了最美的地方，應該停一停。
這時突然想到了『停=人+亭』是人在亭子邊，雖不知是哪個字先造出來的，應該是先有亭而後有停吧。
這時『停』個字突然變美，有時人生停頓並非壤事，只要想著這是人生最美的地方，即使這時是苦的，也許會因為這一停而想多思考，想更遠，
適時的放空是件好事，但過與不及都不可，
凡事還是得中庸，適可而止。
<圖片取自網路，若有侵權敬請告知，謝謝！！>
2012年2月24日 星期五
嬰兒餐
雞肉每百公克含有水分74%、蛋白質22%、蛋白質2.2%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等，雞肉也含有豐富的維生素A，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素C、E等。
雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品。
牛肉的營養很豐富，蛋白質含量高達21%，比其它肉食品含量高。脂肪含量較低，牛肉中富含鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等微量元素及多種維生素，熱量達172千卡。
牛肉性味甘溫，屬溫補肉食品，不上火，為燥熱，有補中益氣、健脾養胃、強筋健骨、消腫利水等功效，它是健身治病的良藥，可治療慢性腹瀉、脫肛、面浮足腫等。病後體弱、血氣兩虧，常用可以很快恢復健康。
所以特別選定雞肉和牛肉為布布的蛋白質主要來源，其他還加了蛋....等等
將所有的材料都切碎，小布布還沒有長牙，所以要切的很細，胡蘿蔔用磨泥器磨成泥
所有食材加上白米飯放入鍋中煮
完成後再加上馬鈴著泥，裝入可愛的貓咪碗中（・◇・）/~~~
布布吃的很開心(￣ー￣)
還有餐後水果唷！！(๑・‿・๑)
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